Nos ServicesOffshore &
Offshore &
Onshore
Conditions extrêmes, Confort absolu
Solutions pour
Sites Isolés
DOUALAIR est spécialisé dans la gestion de la restauration pour les équipes travaillant dans des environnements complexes et isolés : mines, chantiers, plateformes pétrolières, zones enclavées, bases militaires.
Notre expertise nous permet d'assurer une alimentation adaptée et un service complet, même dans les conditions les plus difficiles, pour garantir le bien-être de vos équipes.
Nos Capacités Opérationnelles
Mise en place de cuisines professionnelles sur sites isolés
Production de repas en grand volume, répondant aux besoins quotidiens
Approvisionnement régulier, y compris dans les zones difficiles d’accès
Gestion intégrale du personnel de cuisine, service, nettoyage et stockage
Confection de menus nutritifs et équilibrés pour le travail de terrain
Notre Approche Logistique
- Chaîne d’approvisionnement sécurisée pour garantir fiabilité et traçabilité
- Maîtrise du transport frigorifique, assurant la fraîcheur des produits
- Gestion des stocks longue durée pour anticiper les besoins
- Système de planification avancé pour prévenir toute rupture
Objectifs sur Site
- Maintenir la performance des équipes grâce à une alimentation adaptée
- Assurer la continuité, la régularité et la sécurité alimentaire
- Offrir un environnement propre, organisé et conforme aux standards HSE
Services Complémentaires
Conciergerie
Gestion hôtelière complète pour le confort des résidents.
Buanderie
Service de blanchisserie industrielle intégré.
Housekeeping
Entretien et nettoyage des espaces de vie et de travail.
Cantines Intégrées
Gestion complète des espaces de restauration sur site.
Livraison Repas
Livraison sur bases satellites (service 'postés').